vendredi 16 avril 2010
Une bière
soreloise en vente à travers le
Québec et aux États-Unis
Après un peu plus
de deux ans d’opération, Loup
rouge artisan brasseur,
développe un nouveau marché, la
vente de ses bières soreloises à
l’extérieur de la région. En
effet, 2000 litres d’une des
recettes spéciales de la
jeune brasserie du centre-ville
sera disponible sous peu dans
plusieurs endroits à travers le
Québec et même à l’extérieur du
Canada.
« Un importateur de produits
fins de la Virginie nous a
demandé il y a environ un an de
lui vendre certaines de nos
bières », explique Jan-Philippe
Barbeau, président et brasseur
du Loup rouge. « C’est après le
Festival bières et saveurs de
Chambly, en septembre dernier,
que nous avons réalisé que nos
produits étaient davantage en
demande à l’extérieur de
Sorel-Tracy que ce à quoi nous
nous attendions. Ça nous a donné
toutes les raisons de se lancer
dans l’aventure ! »
Le Loup rouge est allé brassé à
Saint-Eustache, chez Brasseurs
illimités, il y a quelques
semaines. C’est une première
pour le Loup rouge de voir un de
ses produits en vente de
Gatineau à Québec, en passant
par Montréal et Waterloo, et
jusqu’aux États-Unis. D’autres
bières devraient bientôt être
brassées pour satisfaire les
amateurs de bière artisanale des
bars spécialisés de toute la
province.
Jan-Philippe Barbeau |