Des produits frais de chez nous, grâce au nouvel ÉcoMarché de Sorel-Tracy !

Hélène Goulet

Les consommateurs de la région pourront désormais se procurer des produits frais de chez nous grâce à l’implantation d’un nouvel ÉcoMarché de Sorel-Tracy.

L’inauguration de ce nouveau service, en présence des producteurs participants et des représentants de Nature Action Québec, initiateur de ce nouveau service, aura lieu le mercredi 9 juin, à 17h, au Loup Rouge. Le public en général y est invité à rencontrer les producteurs, à voir et à déguster les produits qui seront offerts.

De gauche à droite, José Broussot (Ferme Renaissance), Martine Cormier (Jardin Bourgeois), Marie-Claude Héroux (Champignons Advitam) et Gerardo Barrios (Nature Action Québec).

Un groupe de producteurs, formé de Marie-Claude Héroux, de champignons Advitam de St-Ours, José Broussot de la ferme Renaissance de Saint-Gérard-Majella et Martine Cormier du Jardin Bourgeois de Saint-Bernard-de-Michauville, s’est activé à mettre sur pied l’ÉcoMarché de Sorel-Tracy, en collaboration avec Nature Action Québec et avec l’aide financière de la SADC de Pierre-De Saurel.

Selon Gerardo Barrios, chargé de projet pour Nature Action Québec, il n’existe à l’heure actuelle que trois autres ÉcoMarchés à Beloeil, Sainte-Julie et Chambly.

L’ÉcoMarché est un moyen original de se procurer des produits régionaux (rayon de 50 km) qui seront offerts sur un portail Internet, à l’adresse www.ecomarchedesolidarite.org.

L’ÉcoMarché de Sorel-Tracy réunit quelque 25 producteurs qui offriront des légumes frais, champignons, canneberges séchées, fines herbes, fromages, épices, œufs, produits de l’érable, huile de tournesol et viandes (porcelet, wapiti, bœuf, veau, pintade et agneau). D’autres producteurs s’ajouteront éventuellement à la liste (voir liste plus bas).

« Pour le producteurs, l’ÉcoMarché constitue une belle vitrine pour leurs produits », a déclaré M. Barrios. 

Ainsi, les consommateurs seront appelés à devenir membre de l’ÉcoMarché pour la somme de 20 $ annuellement, ce qui leur confère également le statut de membre de Nature Action Québec. Les produits sont offerts à prix compétitifs, a précisé Marie-Claude Héroux. 

En allant sur le site Internet, les consommateurs sélectionneront les produits et quantités désirés. La livraison s’effectuera une fois par semaine, le vendredi, de 15 h à 19 h, au commerce Chez Isabelle, situé au 241 boulevard Fiset à Sorel-Tracy. C’est également à cet endroit que s’effectueront les paiements des commandes. 

« Ainsi, cela nous permet d’offrir un maximum de qualité car les produits seront préparés juste avant la livraison », a fait valoir Mme Héroux. Les viandes seront livrées congelées (ce qui aura été fait à la ferme). En épicerie, cela peut prendre plus de temps aux produits pour arriver sur les tablettes, a-t-elle fait remarquer. 

L’ÉcoMarché est ouvert à l’année, et les produits offerts varieront selon les saisons.  

« C’est une nouvelle façon de distribuer des produits frais, ce qui est avantageux autant pour les consommateurs que pour les petits producteurs, qui ne trouvent pas leurs places dans les grandes chaînes traditionnelles de distribution », fait valoir M. Barrios. 

Ce qui est également intéressant, c’est que les clients peuvent choisir leurs produits et la quantité qu’ils désirent.  Il n’y a pas d’obligation d’achat hebdomadaire ni de quantité préétablie, ils achètent quand ils en ressentent le besoin. 

Pour Sylvie Pouliot, directrice générale de la SADC, l’objectif était de trouver un modèle de distribution de produits locaux qui ne nécessite pas une énorme infrastructure, mais qui s’avère une formule gagnante-gagnante tant pour les consommateurs que pour les producteurs. 

Informations supplémentaires 

Courriel : info@ecomarchedesolidarite.org
Téléphone : 450 446-4441, poste 303 ou 450 789-0110 

Inauguration de l’ÉcoMarché Sorel-Tracy 

Quand : le mercredi 9 juin, à 17h
Où : Le Loup Rouge, 78, rue du Roi, Sorel-Tracy
Quoi : Exposition et dégustation de produits locaux, en présence des producteurs

Site : www.ecomarchedesolidarite.org.

Liste des producteurs, produits et localité d’origine

Canneberges Leclerc – canneberges séchées – Saint-Antoine-sur-Richelieu
Champignons Advitam – pleurotes – Saint-Ours
Ferme Michel Phaneuf et Colette Pellerin – bœuf, veau et agneau – Saint-Antoine-
sur-Richelieu
Ferme Renaissance – fines herbes et légumes – Saint-Gérard-Majella
Ferme Saint-Ours – produits de l’érable, œufs et huile de tournesol bio – Saint-Ours
Jardin Bourgeois – produits maraîchers, maïs sucré – Saint-Bernard-de-Michaudville
Jardins d’autrefois – tartinades, confitures, relish et fruits – Saint-Louis
La fille du Roy – artichauts frais et transformés – Sainte-Madeleine
La fromagerie Polyethnique – fromages – Saint-Robert
La récolte d’Osiris – épices et fines herbes séchées – Saint-Marcel
La Vallée du Wapiti – viande de wapiti – Saint-Bernard-de-Michaudville
Les Bouquets garnis – petits fruits, tisanes et fleurs comestibles – Saint-Robert
Les pâtes Sorelli – pâtes fraîches – Sorel-Tracy
Les produits d’Antoine – pintade et poulet de grain – Saint-Antoine-sur-Richelieu
Les ruchers Allard – miel – Sainte-Victoire
Passion dorée – cerises de terre et produits dérivés – Saint-Pie
Porctail Fleury – porcelet de lait et saucisses de porc – Saint-Bernard-de-Michaudville
Verger Gaston – vinaigre de cidre bio – Mont St-Hilaire