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Un restaurant
sorelois victime d’une confusion
sur Facebook
vendredi 11 août 2017
Pendant quelques heures, les
réseaux sociaux se sont
enflammés au sujet d’une
nouvelle qui a eu l’effet d’une
bombe pour plusieurs Sorelois.
On apprenait en effet que le
Bistro St-Thomas, situé à
Pierreville, fermait ses portes.
Toutefois, sur Facebook, le nom
du restaurant et de la ville n’a
jamais été mentionné. De là, la
confusion qui a suivi l’annonce.
Plusieurs ont confondu le Café
Saint-Thomas de Sorel-Tracy,
avec l’établissement de
Pierreville.
Le gérant du Café Saint-Thomas,
situé à l’angle des rues Georges
et Roi à Sorel, a été clair et
précis.
« Notre restaurant ne ferme
pas. Il s’agit d’un autre, du
même nom, situé dans une autre
ville », a précisé
Michaël Cournoyer au
SorelTracy Magazine.
Hier, en fin de journée, la
terrasse était remplie de
convives.
Voici le
Bistro situé sur la rue Georges
à Pierreville qui est forcé de
fermer ses portes.
Pierreville
La situation est moins
réjouissante pour les
propriétaires Karine Gauthier et
Michel Descôteaux du Bistro
Saint-Thomas à Pierreville. qui
doit cesser ses activités cette
semaine. Sur Facebook, ils ont
témoigné leur tristesse en
annonçant la fermeture de
l’établissement après 6 ans et
demi d’existence.
« Suite à l'arrivée des nouveaux
propriétaires, nous sommes
obligés de cesser nos activités,
car ils ont résilié notre bail
et nous expulsent du local afin
de bâtir leur propre entreprise.
N'ayant trouvé aucune solution
afin d'assurer la continuité
nous nous devons de plier
bagage, et ce avant la fin du
mois. » |
13 employés
Cette fin abrupte après six ans
de travail acharné ressemble à
une pilule difficile à avaler.
«
Beaucoup d'entre vous parleront
de notre entreprise en bien. Les
mauvaises langues continueront
d'en parler en mal, mais une
chose est certaine, dès demain
matin, 13 employés, 13 amis et
13 membres d'une même famille se
retrouveront mises à pied! Une
fin atroce pour nous tous. »
Enfin, le propriétaire a
remercié sincèrement tous les
clients du Bistro St-Thomas.
«
Vous nous avez permis de
réaliser un rêve. Merci pour
votre confiance, vos
encouragements et vos
témoignages »,
conclut le message sur Facebook.
Sur TripAdvisor, les
commentaires sont extrêmement
élogieux à l’égard de ce
restaurant connu pour la qualité
de ses déjeuners et la variété
des mets québécois. |
