VERCHÈRES, Jean Doyon - Après Sorel-Tracy et
Varennes, voilà que Frais&Frisket
(F&F) s'installe maintenant sur
la route 132. Avec une nouvelle
adresse à Verchères, au 307
Boulevard Marie-Victorin, dans
l'ancien Bar laitier Chez
Armande, l'équipe d'hommes
d'affaires expérimentés et bien
connus dans la région de
Sorel-Tracy, Alain Chalifoux,
Marcel Robert et Denis
Gagné, ont souligné l'événement
sous un soleil radieux, avec
vin, fromages Riviera et
produits Frais & Frisket.
(À droite: Denis Gagné,
Marcel Robert et Alain Chalifoux)
D'ailleurs, l'ancienne
propriétaire, Madame Armande
Bissonnette, faisait partie de
la liste des invités pour
l'ouverture officielle.
« Nous
sommes très fiers d'ouvrir une
nouvelle succursale à Verchères.
Il s'agit là d'un endroit qui se
veut un lieu de rencontre
convivial et qui représente
réellement le coeur du concept
de la bannière Frais&Frisket.
Nous innovons par ailleurs avec
des produits faits maison et à
partir d'ingrédients frais et
naturels. » mentionne
Alain Chalifoux, vice-président
de l'entreprise.
Parmi toute la diversité de
produits qu'on retrouve dans
cette nouvelle bannière, ceux de
la Laiterie Chalifoux dont les
Fromages Riviera sont évidemment
à l'honneur. On y retrouve
d'ailleurs le populaire fromage
en grains frais du jour signé
Riviera.
En
plus des incontournables tels la
crème glacée Chalifoux, les
sundaes et les yogourts glacés
maisons, le comptoir offrira de
nouveaux produits Frais&Frisket
à sa clientèle.
En effet, les clients
pourront y découvrir de
savoureuses crêpes sucrées,
faites sur place, des "smoothies"
et granitées maisons offertes
dans une variété de saveurs
ainsi que divers types de
boissons chaudes. De nouveaux
produits qui risquent d'en
séduire plusieurs !
Cela poursuit donc la lancée
de l'entreprise quant à la mise
sur pied d'un réseau de
franchise à travers le Québec.
D'ailleurs à ce sujet, les trois
propriétaires ont laissé
sous-entendre qu'ils aimeraient
bien lancer une nouvelle
concession à chaque année.
Alain Chalifoux, qui avouait
avoir livré du lait Chalifoux à
Verchères dans des épiceries,
lorsqu'il était plus jeune,
expliquait qu'il les produits
étaient faits avec de la vraie
crème. «
Nous sommes la 4e génération de
gestionnaire et on espère
exporter les produits Chalifoux
dans chacune des régions du
Québec. » « C'est un travail
d'équipe ! », s'est-il
empressé de spécifier.
Parmi
les nouveautés, on retrouvera
bientôt chez F&F un bar à
fromage, frais du jour et d'une
grande variété.
« Cet
automne, on voudrait servir du
chocolat chaud, dans un petit
salon wi-fi, que l'on
aménagerait ici.»
Une bonne idée
Suite à la décision du
ministère de l'Éducation (MELS),
d'interdire la vente de chocolat
au lait dans les collectes de
fonds scolaires, en vertu du
virage santé entrepris par le
ministère, une idée intéressante
s'est développée, et Marcel
Robert nous apprenait que Frais&Frisket
va maintenant offrir ses
produits pour ces collectes de
fonds scolaires.
« Pourquoi
ne pas offrir des produits sains
et de santé ? En plus, ce sont
des produits de chez nous ! »
