Des restaurants locaux participent… on vous invite à les encourager!
De la santé dans votre assiette…

Le CSSS Pierre-De Saurel invite les gens de la région à se rendre dans l’un des restaurants locaux qui participent à la campagne « Fruits et légumes en vedette ».

Le programme « Fruits et légumes en vedette » s’adresse aux restaurateurs du Québec et vise à accroître la présence de fruits et de légumes, en particulier du Québec, au menu des restaurants et à créer des environnements et des conditions favorables à l’adoption d’une saine alimentation par la population. Ce programme est mené par le ministère de la Santé et des Services sociaux (MSSS), en collaboration avec le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), les directions de santé publique, des agences de la santé et des services sociaux et les directions régionales du MAPAQ.

Marie Ouellet, Loraine Ducasse et Benoit Marchessault

L’adoption de saines habitudes alimentaires dans la population québécoise est un travail de collaboration avec de multiples acteurs, dont le secteur de la restauration qui joue un grand rôle dans la qualité de l’offre alimentaire globale. En Montérégie, c’est plus de 140 restaurants qui se lancent dans l’aventure.

Restaurants participants :

• Les Saveurs du Marché

• Le Fougasse

• Bistro Gourmand

• Restaurant Rheault

• Le Saphir

• Rôtisserie Chez Vic

Du 1er au 31 mars 2011, les restaurants participants de la région proposent à la population d’offrir des choix santé en agrémentant leurs menus de légumes et de fruits. Surveillez les idées-vedettes, les mets spéciaux intégrés aux menus du jour et autres surprises que nos restaurateurs offrent pour bonifier leur offre de fruits et de légumes. Tout est en place pour un mariage de saveurs, de variété et de couleurs!

On le sait, les Québécois mangent régulièrement au restaurant. Ils sont aussi de plus en plus soucieux de leur santé et de la qualité de leur alimentation. Le programme « Fruits et légumes en vedette » propose notamment des outils qui aideront les restaurateurs à mieux s’adapter à cette réalité, ainsi qu’une vitrine populationnelle sur les belles idées-vedettes qu’ils mettent de l’avant pour satisfaire aux exigences de leur clientèle. Car bien manger au restaurant, c’est possible!

Concours Sortez, mangez!

La campagne 2011 de « Fruits et légumes en vedette » propose une version régionale d’un concours fort intéressant. Les restaurateurs remettront un coupon de participation aux clients; ce coupon donne accès à un court questionnaire à compléter en ligne ( www.0530monteregie.com ) sur l’expérience d’avoir mangé dans un restaurant participant. Ainsi, 31 chèques-cadeaux d’une valeur de 50 $ seront donnés, applicables à un repas dans le restaurant Fruits et légumes en vedette participant. Il existe également un volet restaurateur, soit la remise d’un prix de 2 000 $ au restaurant sélectionné par les clients.

Mangez mieux jour après jour, c’est possible car vous êtes bien entourés!