mercredi 04 mai 2016
Inauguration
du Carrefour de la vieille gare
Par Annie
Bourque
Bonne humeur et
fébrilité résume l’ambiance
résument bien l’ambiance qui
régnait hier en fin de journée
lors de l’inauguration du
Carrefour de la vieille gare qui
accueille dorénavant deux
organismes dont le Marché urbain
et les Ateliers Je suis capable
dans un superbe local doté d’une
immense cuisine, digne d’une
revue de décoration.
Dans la cuisine, hier, on
s’affairait à cuire à feu
moyen-vif, le délicieux fromage
Halloumi de la fromagerie Le
Bédouin de Saint-Robert. Sur un
plateau, on retrouvait
différentes saucisses, pâtés et
terrines de la ferme Michel
Phaneuf et Colette Pellerin,
située à Contrecœur.
Au total, 25 producteurs
agricoles, situés dans la
région, offrent leurs produits à
plus de 180 familles.
« En
créant le Marché urbain, il y a
trois ans, on voulait devenir
une alternative en
approvisionnement alimentaire
tout en encourageant nos
producteurs », a
expliqué Claire Duhaime, la
présidente du conseil
d’administration.
La directrice de l’organisme,
Manon Lapalme espère augmenter
le nombre de fournisseurs et
fidéliser les utilisateurs.
Étant située aux abords d’une
piste cyclable, les gens
pourront apercevoir un vélo
électrique et une remorque qui
contiendra des produits du
terroir, un don du magasin de
vélo Lamothe.
La présidente du conseil
d’administration des Ateliers Je
suis capable Sylvie Ouellet a
rappelé le but de son organisme,
présent dans les écoles
primaires.
« On développe les habiletés,
l’estime de soi et l’autonomie
de nos jeunes »,
a-t-elle dit.
De son côté, la directrice
Brigitte Berger rêve d’implanter
un camp de jour pour les jeunes
dès l’été prochain.
Le
maire de Sorel-Tracy Serge
Péloquin, s’est réjoui de
l’ouverture du Carrefour de la
vieille gare située dans un
bâtiment patrimoniale. En 2013,
les deux organismes avaient
demandé à la ville de se porter
acquéreur du bâtiment et de
rénover.
« C’est important pour nous
de soutenir des projets qui
viennent du milieu. »
Le député de Richelieu Sylvain
Rochon est lui-même un membre du
marché urbain.
« Cela
confirme la pérennité d’un
projet qui s’inscrit dans un bel
esprit de développement durable.
»
Le président de la Caisse
Desjardins Pierre-De Saurel
Gaétan Dutremble a salué la
détermination et le travail de
longue haleine de toute l’équipe
qui fait la promotion de saines
habitudes alimentaires dans la
communauté.
Comment devenir membre ?
Les gens doivent commander par
Internet leur liste de produits
qu’ils désirent obtenir. Le
choix est vaste parmi les
fromages, yogourts, pintade,
terrines, lapin, agneau, veau,
vinaigrette ou sirop d’érable,
saucisses, pains, pâtisseries.
Les commandes sont prises
jusqu’au jeudi 5 mai. La
cueillette se fera le mercredi
le 11 mai, de midi à 19 h au
191, rue Roi à Sorel. Il faut
consulter le site Internet pour
les autres dates des commandes.
http://www.marcheurbainpds.com/
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