Le Belvédère est maintenant réalité
Par Stéphane Martin

Commodore Gaétan Bélanger, Maire Serge Péloquin, Jessica Mireault, David Laliberté et Yvon Laliberté

Après plusieurs années d’attente, la marina de Saurel est de nouveau munie d’un service de restauration digne de ce nom. Jeudi soir marquait l’ouverture officielle du restaurant Le Belvédère. De nombreux dignitaires et partenaires s’étaient fixé rendez-vous afin d’assister à cette inauguration officielle.

La Ville de Sorel-Tracy a investi près de 2 millions de dollars afin de remettre à niveau ce bâtiment et faire le dragage des deux bassins de la marina.

« Laissez-moi vous dire combien de suis ravi de ce nouveau look. Les travaux de rénovation étaient plus que nécessaire, pour cette bâtisse qui fait partie de notre patrimoine bâti. On a mis du temps, de l’énergie et de la passion pour rendre ce dossier à terme. Sorel-Tracy est présentement dans une métamorphose et je suis convaincu que cela aura un effet de levier économique dans notre région », lance le maire Serge Péloquin.

Mentionnons que la Ville a pu compter sur le soutien du ministère du Tourisme qui a accordé une subvention de 125 000$ au projet. Le commodore de la Marina de Saurel s’est dit plus que fier de voir les travaux complétés. Selon lui, ces améliorations permettent à la région de se positionner comme une destination de choix pour le tourisme nautique. « Enfin nous y sommes. Nous qui avons vécu le développement qui s’est fait ici depuis plusieurs années, nous en sommes extrêmement fiers. Cela a été compliqué par moment, mais nous avons passé au travers et nous en sommes ravis », atteste Gaétan Bélanger.

C’est Jessica Mireault et son conjoint David Laliberté qui exploitent le restaurant Le Belvédère. Dans les derniers mois, ils ont travaillé d’arrache-pied afin d’ouvrir ce service de restauration à temps pour l’ouverture de la saison nautique. « C’est une nouvelle famille qui vient de se créer. On va essayer de s’impliquer le plus possible dans les causes locales et surtout, nous allons faire valoir les produits locaux. Je tiens à remercier toute l’équipe, merci de vous lancer dans le vide avec nous », commente Madame Mireault.

Le restaurant Le Belvédère est ouvert à l’année, 7 jours sur 7, soit du dimanche au mercredi de 7h à 22h et du jeudi au samedi de 7h à 23h.