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vendredi 28 octobre 2016
Inauguration d’Aliments Saurel
Investir à Sorel par conviction
Par Annie Bourque
Originaires de
Montréal, Caroline Paulin et
Christian Filion sont tombés en
amour avec la région en
travaillant pour Breuvage Extra,
une entreprise qui distribue
depuis 1991 des boissons
gazeuses aux épiceries,
restaurants, dépanneurs.
« Les
gens sont tellement fins ici. On
aime notre travail parce qu’il
n’y a pas de stress et pas de
trafic », raconte
Christian Filion et Caroline
Paulin.
Le couple a décidé de louer pour
cinq ans un grand local de 4000
pieds carrés situé au 222,
boulevard Poliquin, tous près de
la Grange à Houblon.
L’homme d’affaires Jean
Cournoyer a rénové au complet
cette ancienne salle de danse.
«
Plusieurs nous surnomment le
Petit Costco parce que l’on
retrouve une gamme de produits
semblables »,
explique Christian Filion.
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Caroline Paulin et
Christian Filion,
des Montréalais qui
sont tombés en amour
avec la région.
Crédit : Annie
Bourque
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En parcourant le
magasin, on aperçoit de grands
pots de sauce Diana, de la
margarine, des bonbons, des
soupes Berthelet dont la
compagnie est située à Laval. On
voit aussi de grosses boîtes de
conserve de légumes de
Bonduelle, entreprise située
dans la région de
St-Denis-sur-Richelieu.
« On tente de répondre à la
demande des clients et surtout
de combler un besoin au niveau
de la distribution alimentaire.
Les gens n’ont plus besoin de se
rendre à Montréal ou
Boucherville. »
Les clients proviennent du
secteur des restaurants, hôtels,
dépanneurs, garderies et CPE de
notre région.
« On ne
demande aucune carte de membre
ni adhésion quand on rentre ici
dans notre magasin »,
ajoute Christian.
Qualité de vie
Durant les années 80, Caroline
travaille comme secrétaire à
Montréal tandis que Christian
occupe différents postes dont
graphiste, journalier,
programmeur-analyste, etc. Puis,
au début des années 90, ils
décident d’acheter une maison
centenaire dans la région de
St-Antoine-sur-Richelieu. Ils
ressentent aussi le désir de
devenir entrepreneur et créer
leur propre emploi.
Durant les
livraisons dans la région de
Sorel, elle se lie d’amitié avec
les gens d’ici. Ouvrir un
commerce dans la distribution
alimentaire est donc une suite
logique de leur expérience.
Aliments Saurel, c’est une
histoire de famille, Guyanne, la
copine de Gabriel, le fils de
Caroline et Christian. Absente,
Catherine, l’aînée.
Histoire de famille
Sur place, quelques heures avant
l’inauguration officielle du
magasin Aliments Saurel,
toute la famille met la
main à la pâte. Leur fils
Gabriel, 23 ans, a délaissé ses
études en maçonnerie pour
devenir livreur à temps plein.
Sa copine, Guyane, 24 ans a
quitté le domaine du
recouvrement pour se joindre à
l’équipe.
Derrière, dans l’ombre, le
couple reçoit une aide
inestimable de leurs mamans,
Cécile, 81 ans et Monique, 70
ans qui donnent un coup de main
depuis les débuts de leur
installation à Sorel, en mai
dernier.
« Ce
soir, on aurait aimé remercier
de vive voix notre propriétaire
Jean Cournoyer qui ne pouvait
pas être ici à l’inauguration.
Il a fait beaucoup pour nous
dont une belle entrée en
asphalte », mentionne
le couple.
« On
espère qu’un jour nos enfants,
Catherine et Gabriel prendront
la relève », conclut
de son côté Caroline.
ALIMENTS SAUREL
222 BOULEVARD POLIQUIN suite4,
SOREL-TRACY
579 363-4101
(Où était situé la salle
Martin-Guy)
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