samedi 10 septembre 2016
Du 23 au 25
septembre prochain
Parcours vino
agro et musica à la Maison de la
Musique de Sorel-Tracy
Par Annie
Bourque
Matthieu
Léveillée, Rachel Doyon, Bernard
Choquette, Marcel Boulet,
Jonathan Garnier, Genevièeve
Thibault, Alain Beaudin.
Photo : Annie Bourque
La Maison de la
musique de Sorel-Tracy organise
une activité de financement
originale soit un premier
parcours Vino agro et musica qui
réunit les maisons de vin et
vignobles, des producteurs
agricoles et musiciens locaux.
Le porte-parole de l’événement
est Jonathan Garnier, chef
réputé, juge et animateur à
l’émission Ca va chauffer ! et
co-propriétaire de l’école de
cuisine La Guilde Culinaire de
Montréal.
« On y
va avec humilité pour une
première fois. On s’est bien
entouré de partenaires et
collaborateurs », a
soutenu Rachel Doyon, la
directrice générale de la Maison
de la musique.
Lors d’une conférence de presse,
mardi, Mme Doyon a présenté la
sommelière Geneviève Thibault,
l’équipe d’Audrey Traiteur, le
chef Marcel Boulet
copropriétaire du restaurant Le
Fougasse et le commissaire
agricole, Alain Beaudin.
Les pianistes Laurence Manning,
Pierre Millette et le guitariste
et chanteur Matthieu Léveillée
assureront le volet musical du
parcours.
L’événement se tient sous la
présidence d’honneur de Gaétan
Dutremble, président du conseil
d’administration de la Caisse
Desjardins Pierre-De-Saurel. En
son absence, Bernard Choquette a
indiqué l’importance d’appuyer
ce projet.
« Il faut encourager de
telles initiatives. »
Mme Doyon a précisé que son
organisme ne bénéficie d’aucune
subvention gouvernementale. Les
activités de financement sont
donc primordiales.
Produits du terroir
Lors du parcours, les gens
pourront déguster des produits
de notre terroir grâce à la
présence d’une quinzaine de
producteurs agricoles. Les
dégustations se tiendront à
l’arrière de la Maison de la
musique.
Le commissaire agricole Alain
Beaudin a souligné le talent des
entrepreneurs comme Luc Tellier
des Jardins de Picoudi qui a
commencé à cultiver des fines
herbes, il y a sept ans.
« Luc a
développé par la suite son
créneau de pousses et
maintenant, il en exporte
Toronto et au Manitoba »,
a précisé M. Beaudin.
La région compte de nombreux
producteurs passionnés qui
développent des produits de
qualité.
« Ce sont eux avec les
musiciens qui font la richesse
de notre collectivité »,
a dit M. Beaudin en voyant un
lien naturel entre la culture
musicale et agricole.
De son côté, le chef du Fougasse
Marcel Boulet nous a mis l’eau à
la bouche en évoquant les
produits qu’il entend choisir
avec le chef Jonathan Garnier
lors du souper découverte qui se
tiendra le 23 septembre à 18
heures. Le billet est au coût de
200 $. Cependant, il y a
seulement 35 places disponibles.
Le chef Jonathan Garnier est
ravi de soutenir la Maison de la
musique de Sorel-Tracy.
« De la
bonne musique, des gens
agréables, du bon vin et de la
bonne cuisine. Voilà ma
définition d’un moment parfait
de pur bonheur »,
a-t-il dit.
En fichier PDF
Le
parcours VINO AGRO MUSICA en
détail
Le
porte-parole du Parcours vino
agro musica Jonathan Garnier, le
commissaire agricole Alain
Beaudin et le chef et
copropriétaire du Fougasse
Marcel Boulet, heureux de
s'investir pour une bonne cause.
Crédit: Annie Bourque
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