Le financement demeure l’enjeu principal des cuisines collectives au Québec

Près de deux cents membres du Regroupement des cuisines collectives des 17 régions du Québec, sont réunis la semaine passée pour le congrès d’orientation. Nous étions sept participantEs provenant de l’organisme Cuisines collectives LIMO. C’est avec beaucoup de sensibilité, de solidarité et de fougue que les participantEs se sont engagés dans des débats visant à établir les enjeux prioritaires du RCCQ pour les prochaines années.

C’est sans surprise que les participantEs ont fait entendre leur voix au micro pour décrire les besoins criant en matière de financement. Maintenir, garantir et élargir les services. Toutes les régions du Québec ont utilisées cette tribune pour décrire les frustrations que cause cette problématique. ‘’Le financement est à la base de toute chose. C’est comme ça partout pour toutes les régions ici présentes’’ s’exprime Madame Julie Vachon, coordonnatrice de Cuisines collectives LIMO à Sorel-Tracy, qui est venue de la région de la Montérégie.

De plus, les participantEs proposent une simplification de la définition du ‘’membership’ ’afin d’obtenir une plus grande démocratie. L’implication active et proactive des membres est également une orientation gagnante pour les membres du RCCQ. En effet, ils rappellent que le travail en collectivité est gage de réussite. Enfin, les membres du Regroupement s’entendent pour travailler à la mise en place d’une structure inter-régionale et intra-régionale, qui permettrait aux membres une plus grande proximité, un partage des connaissances, un bris de l’isolement et une voie unis pour les revendications.

Le congrès s’est terminé avec la visite surprise de Madame Pauline Marois, chef de l’opposition officielle accompagnée de Monsieur Yves-François Blanchet, député de la ville hôte, Drummondville. Dans son discours, Madame Marois relate son implication passée dans le milieu communautaire et le soutien qu’elle a offert aux cuisines collectives lors de son siège dans son ancien comté, Taillon. Madame Marois s’est montrée accessible aux membres du RCCQ. ‘’Je sais qui vous êtes, je connais vos réalités et les retombées de votre travail dans la société’’, s’est exprimée Madame Marois.

Le Regroupement des cuisines collectives du Québec représente plus de 1400 groupes de cuisines collectives qui nourrissent près de 37000 personnes (femmes, hommes, adolescents, enfants et personnes âgées). Les cuisines collectives, prônent de saines habitudes de vie et visent l’autonomie alimentaire. Il existe une grande diversité dans les groupes, ils sont multiethniques, végétariens, santé, minceur, traditionnel, pour les mamans avec leur bébé, les travailleurs etc. ‘‘Le RCCQ a réussi par son congrès à réunir ses membres, définir et prioriser ses orientations et donner une direction à ses membres ‘’  décrit Madame Julie Vachon, représentante de Cuisines collectives LIMO, membre organisation.

L’Équipe de Cuisines collectives LIMO