Après une année de travail, d’émotions, de réflexions, de peurs, d’incertitudes, de nuits anxieuses à réfléchir et de matins aux yeux cernés, nous en sommes venus à la conclusion que nous avions trois options afin d’affronter cette pandémie dévastatrice, pleine de rebonds.

La première option était d'attendre que tout revienne à la normale. Simple, mais il fallait vraiment être patient et avoir un peu d’économies de côté. La deuxième était de baisser les bras, fermer boutique. Une option qui aurait pu s’avérer la plus sage décision, mais que nous n’avons pas retenue ! Et la troisième, c’était d’aller vers le changement. Vous comprendrez que nous avons choisi le changement. À force de se faire dire que nous étions à la guerre, nous nous sommes armés de masques et de mesures sanitaires et nous avons opté pour ce combat !

Nous avons tout revu l’entreprise Traiteur Audrey Gendron de A à Z. Nous avons examiné chaque possibilité afin de continuer à vous servir de différentes façons. Nous nous sommes dit que nous devions être PLUS qu’à notre meilleur, PLUS que donner notre 100%. Nous devions nous surpasser, offrir PLUS, offrir MIEUX ! Offrir tout notre talent, notre passion, notre cœur à l’ouvrage pour vous surprendre, vous éblouir et vous chouchouter avec de bons petits plats !

Nous nous sommes relevé les manches et avons travaillé fort pour nous renouveler dans un esprit d’ouverture et d’innovation en ajoutant une touche de convivialité à notre bistro !

Puisque rien ne sera plus jamais pareil, nous avons pensé vous proposer un changement important au sein de notre bistro parce que nous tenons à vous surprendre, à vous faire découvrir plein de nouveautés.  Nous avons donc décidé de faire évoluer notre Café Bistro, en Micro-Épicerie, ici au centre-ville.

Nous avons rafraîchi notre Café-Bistro qui demeure l’endroit idéal pour se rencontrer et nous avons jumelé à celui-ci une Micro-Épicerie vous fournissant du bon pain frais, du vin d’importation privée, de la bière de micro-brasseries, des desserts, fromages, charcuterie, thé bio, café équitable, plats pour emporter et plusieurs produits fins.

Nous nous sentons très privilégiés d'avoir l'opportunité d’être ouverts tous les jours pour vous servir, et de vous avoir, vous, chers clients et chères clientes, fidèles et présents, présentes. Grâce à vous, clients formidables et à vous, chère et merveilleuse équipe extraordinaire, nous poursuivons notre mission avec fierté et encouragement. Chaque matin, vous êtes notre raison et notre désir d’être là pour vous servir !

Merci, Sorelois et Soreloises et au plaisir de vous recevoir à notre nouvelle

Micro-Épicerie
Traiteur Audrey Gendron
58 Rue Augusta, Sorel-Tracy

 PUBLICITÉ STM