Martin, Simon et Jean-Pierre Forcier (crédit photo : Marie-Pier Didone)

Agropur est heureuse d’annoncer que la Ferme JP & ML Forcier de Saint-Louis a remporté le titre de Champion régional de la qualité du lait.  Treize fermes recevront cet honneur cette année. Cette récompense est attribuée après une évaluation de la qualité du lait sur une période de douze mois, suivie d’une inspection de l’environnement de traite.

Des efforts récompensés
Fondée par la famille Forcier il y a trois générations, la Ferme JP & ML Forcier compte un troupeau de 50 vaches Holstein en lactation. Les propriétaires actuels, Martin et Jean-Pierre Forcier, sont passionnés par leur métier et sont fiers de l’évolution de la ferme ainsi que des bons soins prodigués aux animaux.

En 2022, la ferme avait également obtenu le titre de Championne régionale de la qualité du lait et, l’an dernier, elle était arrivée en deuxième position. « On a poursuivi nos bonnes habitudes, ce qui demande du temps et beaucoup de rigueur et de présence. Aussi, on n’a pas hésité à investir dans notre entreprise », soulignent les producteurs laitiers pour expliquer leurs succès.

Des fermes qui se démarquent
Depuis sa création il y a 36 ans, le Club de l’Excellence a mis en lumière le dynamisme de plus de 500 fermes membres d’Agropur. « L’engagement de nos producteurs laitiers est fondamental pour garantir des produits de qualité et bons pour la santé, souligne M. Roger Massicotte, président d’Agropur. Je suis particulièrement heureux de constater que le Club de l’Excellence a su motiver les producteurs à se perfectionner et à repousser leurs limites. Je tiens à féliciter chaleureusement nos Champions régionaux : cette reconnaissance témoigne de leur dévouement quotidien pour produire un lait d’exception. »

Parmi les 13 champions régionaux, un Grand champion, prix Qualité du lait, et un Grand champion, prix Bien-être animal, seront nommés en février prochain lors de l’assemblée générale annuelle d’Agropur.

Agropur Coopérative laitière