(Jean Doyon) – Il est pratiquement difficile de ne pas attirer l’attention des curieux ou encore des « gourmets » lorsque l’on apprend qu’à une quarantaine de minutes de la région de Sorel-Tracy, une exposition sur la poutine y est présentée. Alors que plusieurs régions du Québec réclament la paternité de la Poutine, le Musée des cultures du monde (MCM) de Nicolet a dévoilé elle, sa toute nouvelle exposition estivale intitulée « La poutine. Une culture à toutes les sauces ».

Présentée par l’Hôtel Montfort de Nicolet, l’idée est née d’une discussion autour d’une poutine, cette exposition ludique explore en profondeur ce mets emblématique qui rassemble les communautés et voyage à travers le monde en transmettant leur version de « comfort food » !

Un hommage savoureux – La poutine, ce plat réconfortant, se déguste en toutes occasions et avec une multitude d’émotions. Exportée, adaptée à l’international, elle demeure un symbole fort de la culture populaire québécoise. « C’est précisément ce sentiment de fierté partagée que nous souhaitons transmettre au public avec cette exposition », affirme Christian Marcotte, directeur général du MCM.

Une exposition itinérante – L’exposition se tiendra du 23 mai 2024 au 28 septembre 2025 au Musée des cultures du monde (900, boulevard Louis-Fréchette, Nicolet (Québec) museedescultures.com) avant d’entamer une tournée du Québec, débutant au Musée québécois de l’agriculture et de l’alimentation de La Pocatière.  Cette création du  MCM voyagera au cours des prochaines années afin de faire rayonner la région d’origine de la poutine.