Image: Antoine Godin (architecte) / courtoisie du Journal Les 2 Rives

Un incendie avait ravagé un garage de type commercial sur le chemin des Patriotes à Sainte-Victoire-de-Sorel, en avril 2023, et qui abritait autrefois le garage Raynald Mathieu.  L’endroit s’apprêtait à être converti en microbrasserie.

Voilà que cette semaine, le Journal Les 2 Rives nous apprenait qu’un an et demi plus tard, les propriétaires Benjamin Mathieu et Yanic Savard verront enfin la lumière au bout du tunnel afin de faire renaitre La microbrasserie Le Cheptel.

Les travaux pour la construction d’un nouveau bâtiment débutent cette semaine au même endroit, au 1593, chemin des Patriotes à Sainte-Victoire-de-Sorel, alors qu’une ouverture est prévue en avril ou mai 2025.

« Le bâtiment sera construit cet automne/hiver et nous espérons pouvoir vous accueillir dans notre salon de dégustation et notre belle grande terrasse à compter d’avril 2025. », peut-on lire sur la page Facebook de l’entreprise.

Toujours selon le Journal, le vendredi 25 octobre, de 15 h 30 jusqu’à la fermeture, Le Cheptel fera goûter ses produits à la Grange à Houblon.